Spirulina hawajska jest odmianą glonów, hodowaną w płytkich stawach znajdujących się w pobliżu Oceanu Spokojnego, które łączą w sobie świeżą wodę z głębokiego oceanu ze spiruliną wzbogacającą ją o minerały. Spirulina jest uważana za bogate naturalne źródło składników odżywczych, szczególnie cenne dla wegetarian.
Źródło składników odżywczych
Spirulina hawajska zawiera wysoko przyswajalną formę białka roślinnego o dużej zawartości aminokwasów. Jest ona także bogata w witaminy (szczególnie prowitaminy A w postaci beta-karotenu, witaminy B12) i minerały (przede wszystkim żelazo).
Chlorofil zawarty w spirulinie oprócz głębokiego koloru zielonego daje tym algom również mieszane karotenoidy i inne przeciwutleniacze – neutralizujące szkodliwe wolne rodniki w organizmie i chroniące skórę, oczy oraz układ odpornościowy.
Spirulina jest cennym źródłem energii dla ludzi w każdym wieku, niezależnie od stylu życia, którzy poszukują naturalnego produktu o dużej zawartości składników odżywczych.
Składniki spiruliny hawajskiej w pigułce
- spirulina hawajska to w 65% łatwo przyswajalne białko, zawierające wszystkie istotne aminokwasy i wiele innych;
- spirulina zawiera więcej beta karotenu niż jakikolwiek inny produkt. Naturalny beta karoten jest 10 razy łatwiej przyswajalny przez organizm niż odmiana syntetyczna;
- spirulina jest cennym źródłem GLA – kwasu gamma-linolenowego;
- zawiera spore ilości witamin z grupy B, minerałów i enzymów;
- ta odmiana alg morskich jest bogata w fikocyjaniny, glikolipidów, sulfolipidy, RNA, DNA i wiele innych ważnych składników odżywczych;
- liczne badania naukowe i kliniczne wskazują na korzyści zdrowotne związane z wykorzystaniem spiruliny hawajskiej.
Właściwości zdrowotne spiruliny hawajskiej
- spirulina to 65% białka i aminokwasów, w tym niezbędnego kwasu tłuszczowego gamma-linolenowego (GLA), który posiada właściwości przeciwzapalne. GLA trudno jest znaleźć w produktach spożywczych i zwykle musi być wytwarzany przez organizm. Spirulina jest jednym z kilku naturalnych produktów spożywczych o naturalnej zawartości kwasu GLA;
- zawiera kwasy omega-3 (bardzo wysoki poziom), omega-6 i omega-9;
- chlorofil zawarty w spirulinie hawajskiej pomaga usunąć toksyny z krwi i wzmacnia układ odpornościowy;
- posiada bardzo wysokie stężenia biodostępnego żelaza i jest doskonała do stosowania w okresie ciąży oraz przez osoby cierpiące na anemię, ponadto nie powoduje zaparć. Białka i składniki odżywcze zawarte w spirulinie są łatwo przyswajalne przez organizm;
- spirulina jest doskonałym źródłem innych składników odżywczych takich jak witaminy z grupy B-1 (tiamina), B-2 (ryboflawina), B-3 (nikotynamid), B-6 (pirydoksyna), B-9 (kwas foliowy), witamina C, witamina D, witamina A, witamina E. Jest również źródłem potasu, wapnia, chromu, miedzi, żelaza, magnezu, manganu, fosforu, selenu, sodu i cynku. spirulina zawiera wiele naturalnych barwników, które mogą korzystne wpływać na nasze zdrowie;
- bardzo bogate źródło wapnia, dzięki czemu doskonale nadaje się do spożycia przez dzieci, osoby starsze i kobiety w ciąży;
- niektóre badania sugerują, że spirulina hawajska może być pomocna dla osób z alergiami i reakcjami alergicznymi;
- spora zawartość fosforu sprawia, że jest ona pomocna w procesie remineralizacji zębów;
- posiada właściwość wiązania się z metalami ciężkimi znajdującymi się w organizmie, dzięki czemu pomaga je usunąć;
- może przyspieszyć spalanie tłuszczu podczas ćwiczeń;
- spirulina hawajska produkuje wielocukry, które niszczą bakterie. Zawiera także kwas gamma-linolenowy (GLA), mający właściwości przeciwzapalne i przeciwrakowe. Przewlekłe zapalenie odgrywa rolę w rozwoju zapalenia stawów, chorób serca, uszkodzeniach tkanek w całym organizmie;
- przeciwutleniacze zawarte w spirulinie spowalniają (wg badań) proces utraty komórek mózgowych związany z wiekiem oraz spadku pamięci. Badania przeprowadzono na zwierzętach laboratoryjnych. W badaniach na zwierzętach dieta z dodatkiem spiruliny przyczyniła się do ograniczenia skutków udaru i powikłań związanych z udarem mózgu.
