Spirulina należy do grupy sinic, które są bogate w białko (zwana również błękitną lub niebieską algą spirulina zawiera 55-67% protein), węglowodany (10-20%), tłuszcze (7-15%), witaminy, minerały (5-9%), antyoksydanty i karotenoidy, pomagające chronić komórki przed uszkodzeniem.
Składająca się z cyjanobakterii spirulina zawiera także inne składniki odżywcze, w tym:
- witaminy z grupy B,
- beta-karoten (prowitaminę A),
- witaminę E,
- minerały takie jak mangan, cynk, miedź, żelazo, selen,
- niezbędne kwasy tłuszczowe – m.in. kwas gamma-linolenowy (GLA).
Spirulina – jak każda alga należąca do grupy sinic – może być skażona substancjami toksycznymi zwanymi mikrocystynami. Może ona również absorbować metale ciężkie z wody w przypadku jej uprawy.
Bogate źródło białka
Aminokwasy stanowią 55-67% składu spiruliny. Ponieważ jest ona bogatym źródłem białka i innych składników odżywczych, spirulina jest stosowana jako suplement diety. Inne źródła białka, takie jak orzechy, warzyw, całych ziaren, a także mięso, zawierają mniejsze ilości protein.
Spirulina a układ odpornościowy
Badania na zwierzętach sugerują, że spirulina może wzmocnić układ odpornościowy, pomaga chronić przed reakcjami alergicznymi i posiada właściwości przeciwwirusowe i przeciwnowotworowe. Brakuje jednak jakichkolwiek dowodów medycznych świadczących o jej faktycznych właściwościach zdrowotnych.
Wg tychże badań spirulina zwiększa produkcję przeciwciał, białek przeciwko infekcjom i innych komórek, które poprawiają odporność i pomagają zapobiec infekcji oraz chorobom przewlekłym, takim jak nowotwory. W pojedynczym badaniu klinicznym z udziałem człowieka z udziałem innego typu sinicy (chlorella) nie stwierdzono zwiększonej odpowiedzi immunologicznej na szczepionkę grypy.
Działanie probiotyczne
- Stosowanie antybiotyków może spowodować ograniczenie populacji tzw. „dobrych” bakterii probiotycznych, takich jak Lactobacillus acidophilus, co w konsekwencji może prowadzić m.in. do biegunki i osłabienia układu odpornościowego oraz innych powikłań. Podczas badań w probówkach spirulina zwiększyła wzrost Lactobacillus acidophilus i innych probiotyków.
- W probówkach spirulina wykazuje także aktywność przeciwko wirusom opryszczki, grypy i HIV.
- Wstępne dane sugerują, że spirulina może pomóc w ochronie przed uszkodzeniem i marskością wątroby (niewydolność wątroby) u osób z przewlekłym zapaleniem wątroby.
Spirulina a reakcje alergiczne
Badania na zwierzętach i probówkach sugerują, że spirulina może chronić przed reakcjami alergicznymi poprzez zahamowanie uwalniania histaminy, substancji przyczyniającej się do powstawania objawów alergii, takich jak katar, łzawienie z oczu, pokrzywka i obrzęk tkanek miękkich.
Dostępne formy spiruliny
Spirulina jest dostępna w postaci proszku, tabletek lub płatków. Istnieje wiele różnych gatunków spiruliny, z których tylko niektóre są oznaczone na etykietach produktów dostępnych w handlu. Maxima Spirulina (odmiana uprawiana w Meksyku) i Spirulina platensis (odmiana uprawiana w Kalifornii) są najbardziej popularne.
Dzieci i dorośli a dawkowanie
Nie należy podawać spiruliny dzieciom bez konsultacji z lekarzem. Zasięgnijmy opinii lekarza lub pracownika służby zdrowia celem ustalenia właściwej dawki. Z reguły standardowa dawka wynosi 4 – 6 tabletek (500 mg każda) dziennie.
Przeciwwskazania do stosowania spiruliny
- Ze względu na możliwość wystąpienia działań niepożądanych i interakcji z lekami należy przyjmować spirulinę tylko pod nadzorem doświadczonego pracownika służby zdrowia.
- Kupujmy spirulinę tylko w zaufanych miejscach – aptekach i domach medycznych, unikajmy natomiast bazarów.
- Spirulina nie może być stosowana przez osoby przyjmujące leki regulujące krzepliwość krwi ze względu na dużą zawartość witaminy K w tej mikroskopijnej sinicy.
- Kobiety w ciąży oraz karmiące piersią powinny skonsultować z lekarzem przed przyjmowaniem spiruliny.
- Osoby cierpiące na fenyloketonurię powinny unikać przyjmowania spiruliny, gdyż nie metabolizują oni aminokwasu o nazwie fenyloalanina. Spirulina jest szczególnie bogata w aminokwasy, w tym fenyloalaninę.
- Osoby cierpiące na choroby autoimmunologicznej, takie jak stwardnienie rozsiane, reumatoidalne zapalenie stawów, toczeń powinny unikać stosowania spiruliny.
O jakie kwestie pytali Użytkownicy?
- spirulina dawkowanie
- spirulina co to jest
Spirulina hawajska to super sprawa, jeżeli chcemy coś o działaniu probiotycznym. W tabletkach jest bardzo łatwo dostępna, aczkolwiek trzeba najpierw poczytać i wybrać coś odpowiedniego, bez pośpiechu.
Bardzo ciekawa sprawa. Pierwszy raz się z tym spotkałam jak zobaczyłam to u koleżanki. Mówiła, że spirulina w tabletkach jest bardzo dobra jako probiotyk i łatwo kupić, bardzo dobrze działa. Generalnie chwaliła sobie, więc chyba warto spróbować.
Tabletki ze spiruliną są bardzo fajne. Używam ich jako probiotyk i sprawdza się dobrze, proste zadanie i proste działanie. Oprócz tego, spirulina zdecydowanie poprawia chronić nam naszą wątrobę 😉
Jest to świetna sprawa dla osób bojących się o swoją wątrobę, albo borykających się z jakimiś problemami z wątrobą. Cena spiruliny hawajskiej nie jest wysoka, a jej działanie jest świetne. Mój mąż ją stosuje i bardzo sobie ceni. Świetny artykuł swoją drogą.