Kardamon niezwykle aromatyczną przyprawą

Kardamon. Najstarsza przyprawa świata. Roznosząca wokół niesamowity aromat. Komponująca się z kawą i deserami. Bardzo zdrowa. Krótka historia Ojczyzną kardamonu są kraje Dalekiego Wschodu. Dzisiaj spotkać można go na południu Indii, na Sri Lance oraz w Gwatemali. Porasta również tereny Tanzanii. Te niewielkie nasionka znali już mieszkańcy starożytnego Egiptu. Wykorzystywali …

Stosowanie ostropestu plamistego

Ostropest plamisty jest jedną z roślin z rodziny astrowatych. Od wielu lat i pokoleń jest wykorzystywany w charakterze leku wspomagającego pracę wątroby i pęcherzyka żółciowego. Wykazuje się działaniem przeciwzapalnym, stymuluje regenerację komórek wątroby a także usuwa z organizmu szkodliwe toksyny. Co więcej, jego działanie jest na tyle bezpieczne, ze spokojnie …

Ostropest plamisty znany jako oset mleczny

Ostropest plamisty – oto jedno z ziół należących do rodziny astrowatych. Pierwotnie pochodzi on z krajów śródziemnomorskich, od wieków występuje powszechnie w Europie Południowej, Egipcie, Izraelu czy w Turcji. Na samym początku pojawił się jako roślina uprawiana przez rolników, czasem jednak rośnie dziko. W Polsce jest również spotykany, a tym, …