kurkuma a odchudzanie Kurkuma Zioła 

Kurkuma a odchudzanie

Kurkuma bywa nazywana także szafranem indyjskim. To przyprawa orientalna, którą swoją popularność zdobyła w Indiach i stamtąd też została rozpowszechniona na pozostałe kraje całego świata. Jest jednym ze składników przyprawy, którą wyjątkowo chętnie nadużywają kucharze w Stanach Zjednoczonych – a mianowicie, curry. Kurkumę można dodawać do potraw wszelakiego rodzaju – czy to słodkich, czy też gorzkich lub słonych. Przez wzgląd na jej właściwości wspomagające odchudzanie fakt, że możemy dosypać ją niemal wszędzie, czyni z niej przyprawę doskonałą. Jej smak jest mdły i mało intensywny, dlatego trudno jest ją wyczuć w…

cały artykuł lub poradnik z rankingiem
Olejek kokosowy - właściwości i zastosowanie oleju z kokosa Olejki 

Olej kokosowy. Zastosowanie oraz właściwości olejku kokosowego

Olej kokosowy przez wiele lat umieszczany był przez dietetyków na czarnej liście, ale nowe badania nad tym tłuszczem sprawiły, iż obecnie przeżywa on swój wielki renesans. Wydaje się bowiem, że nie istnieje na naszej planecie żadna inna naturalna substancja o tak różnorodnym zastosowaniu. Olej kokosowy to produkt wszechstronny, wykorzystuje się go na wiele różnych sposobów. Jest to olej roślinny, pozyskiwany z miąższu orzechów palmy kokosowej. W temperaturze pokojowej przyjmuje postać stałą, powyżej zaczyna się topić. Nierafinowany olej kokosowy ma lekko żółty kolor i charakterystyczny zapach. Mimo, że niegdyś oleje pochodzące…

cały artykuł lub poradnik z rankingiem
kurkuma - właściwości lecznicze Kurkuma Zioła 

Kurkuma jako środek przyspieszający gojenie ran

Kurkuma ma wiele innych nazw. Czasem mówi się na nią także ostryż, szafranica bądź żółcień. Każda z tych nazw oznacza to samo – jedną z roślin pochodzących z rodziny imbirowatych, która szczególną popularność zyskała wśród mieszkańców Indii. Dlaczego? O tym zaraz się dowiemy. To właśnie Hindusi rozpoczęli używanie kurkumy i, choć wiele narodów zaczęło ich naśladować, dalej są pionierami w tej dziedzinie. Używają jej nie tylko jako dodatku do dań, ale również substancji, dzięki której szybciej goją się rany oraz można się pozbyć niestrawności żołądka. Kurkuma jest świetną przyprawą, którą…

cały artykuł lub poradnik z rankingiem
olej lniany Olejki 

Olej lniany źródłem cennych kwasów tłuszczowych

Olej lniany zawiera spore ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są cennym składnikiem odżywczym i nie powinno zabraknąć ich w naszej diecie. Już w czasach starożytnych doceniano zalety oleju lnianego, stosując go w leczeniu zapalenia błon śluzowych, biegunki oraz bólu brzucha. W Rzymie kobiety stosowały olej lniany dla zachowania zdrowego wyglądu cery i pięknych włosów. Produkcja oleju lnianego Proces tłoczenia oleju lnianego „na zimno” pozwala na zachowanie najcenniejszych właściwości, które mogłyby ulotnić się w wysokiej temperaturze. Dzięki odpowiedniemu procesowi produkcji otrzymujemy chociażby cenne kwasy tłuszczowe o nienaruszonej strukturze. Olej lniany, który…

cały artykuł lub poradnik z rankingiem