Spirulina

spirulinaSpirulina należy do grupy sinic, które są bogate w białko (zwana również błękitną lub niebieską algą spirulina zawiera 55-67% protein), węglowodany (10-20%), tłuszcze (7-15%), witaminy, minerały (5-9%), antyoksydanty i karotenoidy, pomagające chronić komórki przed uszkodzeniem.

Składająca się z cyjanobakterii spirulina zawiera także inne składniki odżywcze, w tym:

  • witaminy z grupy B,
  • beta-karoten (prowitaminę A),
  • witaminę E,
  • minerały takie jak mangan, cynk, miedź, żelazo, selen,
  • niezbędne kwasy tłuszczowe – m.in. kwas gamma-linolenowy (GLA).

Spirulina – jak każda alga należąca do grupy sinic – może być skażona substancjami toksycznymi zwanymi mikrocystynami. Może ona również absorbować metale ciężkie z wody w przypadku jej uprawy.

Bogate źródło białka

Aminokwasy stanowią 55-67% składu spiruliny. Ponieważ jest ona bogatym źródłem białka i innych składników odżywczych, spirulina jest stosowana jako suplement diety. Inne źródła białka, takie jak orzechy, warzyw, całych ziaren, a także mięso, zawierają mniejsze ilości protein.

Spirulina a układ odpornościowy

Badania na zwierzętach sugerują, że spirulina może wzmocnić układ odpornościowy, pomaga chronić przed reakcjami alergicznymi i posiada właściwości przeciwwirusowe i przeciwnowotworowe. Brakuje jednak jakichkolwiek dowodów medycznych świadczących o jej faktycznych właściwościach zdrowotnych.

Wg tychże badań spirulina zwiększa produkcję przeciwciał, białek przeciwko infekcjom i innych komórek, które poprawiają odporność i pomagają zapobiec infekcji oraz chorobom przewlekłym, takim jak nowotwory. W pojedynczym badaniu klinicznym z udziałem człowieka z udziałem innego typu sinicy (chlorella) nie stwierdzono zwiększonej odpowiedzi immunologicznej na szczepionkę grypy.

Działanie probiotyczne

  • Stosowanie antybiotyków może spowodować ograniczenie populacji tzw. “dobrych” bakterii probiotycznych, takich jak Lactobacillus acidophilus, co w konsekwencji może prowadzić m.in. do biegunki i osłabienia układu odpornościowego oraz innych powikłań. Podczas badań w probówkach spirulina zwiększyła wzrost Lactobacillus acidophilus i innych probiotyków.
  • W probówkach spirulina wykazuje także aktywność przeciwko wirusom opryszczki, grypy i HIV.
  • Wstępne dane sugerują, że spirulina może pomóc w ochronie przed uszkodzeniem i marskością wątroby (niewydolność wątroby) u osób z przewlekłym zapaleniem wątroby.

Spirulina a reakcje alergiczne

Badania na zwierzętach i probówkach sugerują, że spirulina może chronić przed reakcjami alergicznymi poprzez zahamowanie uwalniania histaminy, substancji przyczyniającej się do powstawania objawów alergii, takich jak katar, łzawienie z oczu, pokrzywka i obrzęk tkanek miękkich.

Dostępne formy spiruliny

Spirulina jest dostępna w postaci proszku, tabletek lub płatków. Istnieje wiele różnych gatunków spiruliny, z których tylko niektóre są oznaczone na etykietach produktów dostępnych w handlu. Maxima Spirulina (odmiana uprawiana w Meksyku) i Spirulina platensis (odmiana uprawiana w Kalifornii) są najbardziej popularne.

Dzieci i dorośli a dawkowanie

Nie należy podawać spiruliny dzieciom bez konsultacji z lekarzem. Zasięgnijmy opinii lekarza lub pracownika służby zdrowia celem ustalenia właściwej dawki. Z reguły standardowa dawka wynosi 4 – 6 tabletek (500 mg każda) dziennie.

Przeciwwskazania do stosowania spiruliny

Spirulina - niegdyś zaliczana (jak cała gromada sinic) do grupy roślin. Dziś zalicza się ją do prokariotów, zaliczających się do królestwa bakterii.
Spirulina – niegdyś zaliczana (jak cała gromada sinic) do grupy roślin. Dziś zalicza się ją do prokariotów, zaliczających się do królestwa bakterii.
  • Ze względu na możliwość wystąpienia działań niepożądanych i interakcji z lekami należy przyjmować spirulinę tylko pod nadzorem doświadczonego pracownika służby zdrowia.
  • Kupujmy spirulinę tylko w zaufanych miejscach – aptekach i domach medycznych, unikajmy natomiast bazarów.
  • Spirulina nie może być stosowana przez osoby przyjmujące leki regulujące krzepliwość krwi ze względu na dużą zawartość witaminy K w tej mikroskopijnej sinicy.
  • Kobiety w ciąży oraz karmiące piersią powinny skonsultować z lekarzem przed przyjmowaniem spiruliny.
  • Osoby cierpiące na fenyloketonurię powinny unikać przyjmowania spiruliny, gdyż nie metabolizują oni aminokwasu o nazwie fenyloalanina. Spirulina jest szczególnie bogata w aminokwasy, w tym fenyloalaninę.
  • Osoby cierpiące na choroby autoimmunologicznej, takie jak stwardnienie rozsiane, reumatoidalne zapalenie stawów, toczeń powinny unikać stosowania spiruliny.

Co interesuje użytkowników:

  • spirulina dawkowanie
  • spirulina przeciwwskazania
  • spirulina co to jest
  • co to spirulina
  • spirulina co to jes

Zostaw opinię

Twój adres email nie będzie publikowany. Pola obowiązkowe zaznaczone są znakiem *