Płyta indukcyjna

Płyta indukcyjna jest nowoczesna i ułatwia życie osobom, które lubią gotować i sporo czasu spędzają w kuchni. Coraz częściej zastępuje starego typu kuchenki gazowe. Wytwarzane pole magnetyczne nagrzewa naczynie, a po jego zdjęciu z płyty kończy się gotowanie, natomiast sama kuchenka nie musi stygnąć, gdyż się nie nagrzewa. Płyta z kolei przez cały czas jej użytkowania pozostaje chłodna.


Jaką płytę indukcyjną kupić?

Zabrudzenia z płyty usuwa się delikatnie miękką szmatką tak, aby nie porysować jej delikatnej powierzchni. Na płycie indukcyjnej nie wolno używać naczyń z aluminium, szkła czy stali szlachetnej. Można natomiast używać naczyń emaliowanych, ale takich, których wkład wykonany jest z metalu ferromagnetycznego. Zestaw garnków – zazwyczaj trzy lub cztery sztuki – kosztuje około 500-600 złotych. Osoby dbające o zdrowie dawno już wybrały płyty indukcyjne, nazywane magnetycznymi, jako nowoczesną formę kuchennego urządzenia.

Jaka płyta indukcyjna do zabudowy?

Polskie sklepy oferują zróżnicowane płyty indukcyjne – zwyczajne, proste, mające np. cztery pola indukcyjne oraz dziewięć stopni mocy, sterowane metodą dotykową, posiadające zabezpieczenie przed dziećmi oraz timer, dzięki któremu ustawiamy. Takie urządzenia kosztują około 1000 złotych. Urządzenia wzbogacone w dodatkowe opcje mogą kosztować 2000, 4000, a nawet 20 000 złotych.


Płyty indukcyjne czteropalnikowe RANKING

Zestawienie najchętniej wybieranych czteropalnikowych płyt indukcyjnych, dostępnych w sklepach online. Ranking jest aktualizowany na bieżąco.


Zobacz również  Makijaż na zimę - jakich kosmetyków używać na chłodniejsze dni?

Kryteria wyboru dobrej płyty indukcyjnej

Przed zakupem płyty trzeba zwrócić uwagę na rozmiar płyty oraz możliwość jej wkomponowania we wnętrza domowej kuchni. Zazwyczaj są to płyty mające rozmiary od 58 do 60 centymetrów. Modeli na rynku jest bardzo dużo, są one przeważnie prostokątne lub kwadratowe, oferujące z reguły 2 lub 4 pola grzejne. Płyty indukcyjne elektryczne mają gładką powierzchnię, łatwo utrzymać je w czystości. Nie trzeba kupować płynów, pianek czy żeli, aby powierzchnia płyty była odpowiednio oczyszczona.

Płyty indukcyjne mają gładką powierzchnię, dlatego łatwo jest utrzymać je w czystości. Płyty mogą być bezramkowe (elegancko wkomponowują się w kuchenny blat) lub ramkowe, przeważnie czarne oraz połyskliwe, posiadają z reguły wyłącznik bezpieczeństwa, dzięki któremu urządzenie wyłącza się samoczynnie, co zmniejsza ryzyko oparzenia.


Płyty indukcyjne dwupalnikowe RANKING

Zestawienie najchętniej wybieranych dwupalnikowych płyt indukcyjnych, dostępnych w sklepach online. Ranking jest aktualizowany na bieżąco.


Dobre płyty indukcyjne wykrywają rozmiar naczynia, zużywają tyle energii, ile styczności będzie miało dno z taflą, czyli koncentrują energię, a nie rozpraszają jej na okolice kuchenki.

Przydatna jest także funkcja przyspieszonego grzania czy też czujnik smażenia, który wskazuje najlepszy czas podgrzewania lub gotowania potrawy. Płyty indukcyjne są zawsze wmontowane w kuchenny blat, napięcie dla płyt wynosi od 230 do 400 V.

Zobacz również  Źródła pokarmowe polifenoli

Przed zakupem płyty indukcyjnej zawsze należy sprawdzić parametry techniczne, aby uniknąć problemów z ich podłączeniem. Kluczowy jest właściwy przepływ powietrza, mimo tego, że kuchenka zasilana jest prądem, a nie gazem. Przydatna będzie również opcja szybkiego podgrzewania płynów, takich jak m.in. zupy, herbata, kawa.

W płytach indukcyjnych sprawdzają się:

  • ciche prowadnice,
  • szybkie nagrzewanie,
  • funkcja rozmrażania,
  • chowane pokrętła lub sterowanie sensorowe,
  • chłodna szyba.

Proste sterowanie i wydajność to także bardzo ważne opcje. Gotowanie na płycie jest wygodne, nowoczesne oraz ekologiczne. Nie dochodzi do zanieczyszczenia środowiska, a potrawy powstają szybko i nie przypalają się.

Płyty indukcyjne wykonane są ze szkła ceramicznego, ale mimo to są trwałe i mogą służyć przez długie lata, jeśli odpowiednio o nie zadbamy. Nie wolno w nie stukać, rysować, szorować podczas mycia itp. Delikatność, przecieranie ich szmatką i przykrywanie wtedy, gdy nie są używane na pewno przedłuży ich żywotność.

Popularne marki produkujące płyty indukcyjne:
Amica, Bosch, Electrolux, Siemens, AEG, Beko, Berg, Candy, Gorenje, Hotpoint-Ariston, Miele, Samsung, Smeg, Teka, Whirlpool.


Płyty indukcyjne do zabudowy RANKING

Zestawienie najchętniej wybieranych płyt indukcyjnych do zabudowy kuchennej, dostępnych w sklepach online. Ranking jest aktualizowany na bieżąco.


Zobacz również  Zastosowanie i właściwości amolu

Podsumowanie – za i przeciw

Zalety płyt indukcyjnych:

    + są bezproblemowe w obsłudze, z wygodnym programatorem i wyświetlaczem lub pokrętłami z regulacją stopnia nagrzania
    + do zachowania czystości wystarczy nam wilgotna szmatka, blat jest gładki, z łatwością usuniemy zabrudzenia (pamiętajmy jednak, aby robić to na bieżąco, chcąc uniknąć późniejszych problemów z usunięciem zaschniętych zabrudzeń)
    + dzięki inteligentnym polom grzewczym przygotujemy potrawę znacznie szybciej, płyty zazwyczaj wykrywają precyzyjnie dno naczynia, przez co jest ono równomiernie ogrzewane
    + pola grzewcze mogą być dodatkowo rozszerzalne, przez co możemy przygotowywać potrawy w naczyniach o różnych kształtach
    + zużywamy mniej energii, gdyż ogrzewane jest tylko naczynie
    + regulacja temperatury w szerokim zakresie sprawia, że przygotowane jedzenie zawiera więcej składników odżywczych podczas obróbki termicznej
    + mniejsze ryzyko oparzenia, gdyż nagrzewane są jedynie pola grzewcze znajdujące się na płycie
    + różnorodność typów oraz dodatkowych funkcji

Wady płyt indukcyjnych:

    – są droższe od tradycyjnych kuchenek gazowych i elektrycznych
    – cechuje je większa awaryjność
    – stosunkowo łatwo można zarysować powierzchnię blatu
    – istnieją przeciwwskazania do ich stosowania ze względu na emitowane pole magnetyczne
    – do gotowania należy wykorzystywać garnki posiadające dno ze stali ferromagnetycznej lub też całe z niej wykonane, co znacznie podnosi cenę inwestycji w płytę indukcyjną

O jakie kwestie pytali Użytkownicy?

  • płyta indukcyjna ranking
  • jaką płytę indukcyjną wybrać 2018
  • płyty indukcyjne ranking

Powiązane poradniki i rankingi

13 Thoughts to “Płyta indukcyjna”

  1. Basia

    Gdzie można dokupić brytwanne grillową i orientacyjna cena

  2. bzolka

    Ja korzystam z płyty Amici w tej chwili i jestem z niej mega zadowolona. Fajnie że ma kwadratowe cewki, warto na to zwrócić uwagę bo większość płyt nawet jak ma kwadratowe pole to grzeje na okrągłych polach a tutaj można spokojnie wykorzystać całą powierzchnią. Plus do tego dobre wykonanie i cena.

  3. igor

    Witam. Nie kupujcie płyty indukcyjnej whirpool a już na pewno modelu ACM 750/NE. Awaria po 2 tyg. serwis tragedia. to samo infolinia. 1 m-c bez płyty i zanosi sie na kolejny. totalna porażka

  4. Adam P.

    Osobiście przez wiele lat gdy słyszałem hasło “płyta indukcyjna” to najchętniej odwróciłbym głowę i wyszedł. Dopiero rok temu, żona przekonała mnie do kupna. Początkowo dostawałem szału, po prostu nie potrafiłem na tym gotować. Na całe szczęście okazało się, że jak to w życiu bywa, żona miała rację 😀 i wystarczy się przyzwyczaić i zmienić odrobinę nawyki, a gotowanie staje się proste i przyjemne. Także dzisiaj mogę śmiało polecić płyty indukcyjne. Co do firmy to ze swojej strony polecam naszą polską Amicę. Żadnych kłopotów, sprawuje się doskonale.

  5. Malan

    Ciekaw jestem kto sponsoruje ten artykuł, bo najniższe ceny to na pewno nie są w podanych sklepach. Płyty można kupić nawet o 150 zł taniej.
    Odsyłam do ceneo.pl 😉

  6. Adam

    Najważniejsze jest to że płyta indukcyjna jest łatwa do czyszczenia i nie jest ciężko o nią zadbać, jest na pewno wygodniejsza niż stare kuchenki gazowe, a poza tym jest bezpieczniejsza. Polecam od siebie płyty Samsung, bardzo łatwe w obsłudze, nie są drogie no i przyjemnie się na nich gotuje. Sam materiał bardzo obszerny i pomocny 😉

  7. Jarek

    Płyta indukcyjna jest bardzo ciekawym wynalazkiem. Co prawda musimy mieć do niej odpowiednie naczynia, ale na prawdę warto na przesiadkę z tradycyjnej kuchenki. Dużo łatwiejsza do czyszczenia i wygląda nowocześniej. Firma Amica to marka którą wybrałem gdy kupowałem płytę indukcyjną. Nie mogę powiedzieć żadnego złego słowa na jej temat bo do tej pory sprawuje się świetnie 😉

  8. nastka

    Jak dla mnie super opcja jest płyta indukcyjna z polem grzewczym 😀 no i zdecydowanie łatwiej utrzymać to w czystości niż np. kiedyś kuchenkę gazowa 😛 my teraz używamy BEKO HII 64505 FHT i faktycznie można polecić jak na razie 😀 mam nadzieje ze nic nie wykracze haha:P

  9. renata

    Płyta indukcyjna jest sto razy wygodniejsza niż klasyczna kuchenka. Fakt faktem, że trzeba mieć odpowiednie naczynia, ale nie są one specjalnie droższe, a gotowanie na takiej kuchence jest nie tyle przyjemniejsze, co oszczędniejsze i pozwala nam wykluczyć gaz z mieszkania całkowicie.

  10. aarkones

    Nie wyobrażam sobie mieć już klasycznej, zwykłej kuchenki. Używanie płyty indukcyjnej jest wygodniejsze i bezpieczniejsze. Nie mówię już o czyszczeniu, bo to kolejna kwestia, która przemawia za tym, żeby inwestować w taką płytę.

  11. Adam

    Przed kupnem takiego sprzętu, wiele osób zastanawia się jaka płyta indukcyjna jest dobra i czy w ogóle spisze ona egzamin u nich w kuchni. Według mnie tak. Nie znam jeszcze osoby wśród moich znajomych, która narzekałaby na płytę indukcyjną. To dużo bardziej bezpieczne niż tradycyjne płyty i do tego wygląda lepiej. Nie mówię już o tym, że kwestia czyszczenia to dosłownie chwila 😉

  12. Wojtek

    Totalnie nie wiedziałem jak zabrać się za kupno takiego sprzętu i na co zwrócić uwagę. Wasz materiał bardzo rzeczowo wytłumaczył mi całą tą sprawę, a ranking płyt indukcyjnych pozwolił wybrać konkretny model. Uważam, że to dużo lepsze niż moja poprzednia kuchenka gazowa.

  13. patryjarch

    A my się zdecydowaliśmy na płytę indukcyjną electroluxa, a dokładnie model 900 SENSE SensePro. Nie czytaliśmy wcześniej żadnych stron ani nic, poszliśmy do sklepu i tak na wpadła w oko. Ale głównym kryterium była tutaj marka, mamy spore zaufanie do formy electrolux.

Leave a Comment