Ile kalorii ma stewia?

ile kalorii ma stewiaStewia jest rośliną kilkadziesiąt razy słodszą niż cukier i, co najbardziej w niej fascynujące, zawiera minimalną ilość kalorii – niektórzy twierdzą nawet, że równą zeru. Stewia jest naturalnym słodzikiem, wykazującym się takimi właściwościami, że każdy powinien zacząć ją stosować:

  • jest idealna dla osób cierpiących na cukrzycę
  • nie powoduje otyłości
  • nie wywołuje próchnicy, a wręcz przeciwnie – wspiera walkę z nią
  • obniża ciśnienie

Podwyższone ciśnienie krwi jest głównym czynnikiem ryzyka dla wielu poważnych takich jak choroby serca, udar mózgu i niewydolność nerek. Badania wykazały, że przyjmowanie stewiozydu (jeden z słodkich związków występujących w stewii) jako dodatku żywieniowego pomaga obniżyć ciśnienie krwi.

Stewię można już kupić w Polsce, jednakże wciąż jest to spory wydatek, na którego nie każdego stać. Dlatego też bardzo dobrym pomysłem wydaje się hodowanie stewii w domowym zaciszu – wystarczą nam jej nasiona, doniczka i wolne miejsce na parapecie.

Hodowanie stewii to coś idącego w zgodzie z modą. Obecnie trendem jest zdrowe odżywianie się, prowadzenie pro-ekologicznego trybu życia – i jest to prawdopodobnie jeden z niewielu trendów, który naprawdę warto wprowadzić w życie. Zdrowe jedzenie a nie chemia dodaje nam sił, energii, wigoru, pięknego wyglądu. Zastąpienie cukru słodkimi ziołami jest idealnym sposobem na piękną sylwetkę i dobre samopoczucie.

Gdzie kupić stewię?

Stewię najprościej jest kupić w postaci sproszkowanych liści bądź ekstraktu. Trudniej jest zdobyć świeżą stewię bądź jej nasiona, natomiast jest to możliwe – bardzo często znaleźć je można na mniejszych bazarkach, nawet w dużych miastach. Chcesz żyć zdrowo? Rozejrzyj się, możliwe że leży to na wyciągnięcie ręki.

Stewia wspomaga osoby z kłopotami żołądkowymi, a tworzone z niej okłady sprawiają, ze rany goją się zdecydowanie szybciej. Możemy z niej korzystać przy słodzeniu napojów, pieczeniu oraz gotowaniu, a roślina zachowuje swoje wspaniałe właściwości nawet w bardzo wysokich temperaturach. Dobrym pomysłem jest słodzenie przy pomocy stewii deserów, napojów zimnych i gorących, pysznych naleśników. Jedyne, czego nie możemy robić, to łączyć stewię z ciastem drożdżowym.

Pamiętajmy o tym, aby nabywać jedynie oryginalne produkty, na których widnieje etykieta z dokładnym składem.

Jak należy uprawiać stewię?

  • nie mając gotowych sadzonek, musimy najpierw wysiać nasiona
  • jest to roślina lubiąca ciepło, dlatego też doniczki należy chować w temperaturze powyżej lub równej 25 stopni
  • nasiona wysiewamy w marcu,  a następnie stawiamy w miejscu które jest cieple i dobrze nasłonecznione. Niestety, stewia ma małą siłę kiełkowania, dlatego też zaleca się wysiewanie dużej ilości nasion w jednym czasie
  • przesadzanie do ogrodu możliwe jest dopiero pod koniec maja (musimy mieć pewność, że w tymczasie nie będzie już przymrozków)
  • stewia szybko ginie bez wody, dlatego trzeba dbać o jej ciągłe nawilżanie
  • roślina jednoroczna

Jak stosować i dawkować stewię?

  • Możemy dodać stewię do jogurtu, kawy, herbaty i innych napojów. Jest to również dobry substytut cukru do pieczenia.
  • Ponieważ można kupić stewię w postaci płynnej i proszkowej, jest to bardzo wygodne w konsumpcji – można dodawać ją jako środek słodzący do napojów oraz ciast.
  • Podczas pieczenia z dodatkiem stewii wiele osób stosuje dodatek w postaci erytrytolu, innego niskokalorycznego naturalnego słodzika, znacznie cięższego.
  • Podczas korzystania ze stewii w recepturach należy pamiętać, że jest to niezwykle silny środek.
  • 1 łyżeczka ekstraktu ze stewii może mieć podobną siłę słodzącą jak szklanka cukru (jest ok. 300 razy słodsza od cukru), ale może się to różnić w zależności od marki.

Stewia w sklepach internetowych RANKING

Zestawienie najchętniej wybieranych i najbardziej popularnych preparatów ze stewią. Ranking powstał w oparciu o serwis Nokaut.pl i jest aktualizowany na bieżąco.

Co interesuje użytkowników:

  • stewia ile kcal
  • stewia ile ma kalori

Opinie: 2

  1. gość12

    Ostatnio kolega się mnie pytał gdzie można kupić sadzonki stewii. Trochę poszperałem w internecie i jak się okazuje nie jest to jakieś specjalnie skomplikowane 🙂 Bez problemu powinno się je dostać w sklepach zielarskich stacjonarnych, a jak ktoś nie ma problemów oraz obiekcji co do zakupów w internecie, to można nabyć spokojnie sadzonki i nasiona stewii chociażby na allegro albo w sklepach typu naszekrzewy.pl. Stewia to doskonały naturalny słodzik, który jest słodszy od sacharozy o przynajmniej kilkanaście razy (i to liście). Ekstrakty ze stewii są słodsze nawet o 200 razy od cukru. Bierzmy to pod uwagę, gdy słodzimy herbatę czy cukier. Mniejsze dawki to mniejsze spożycie pustych kalorii – łyżeczka 10g to ok. 40 kcal. Pamiętajmy jednak co kupujemy i zwracajmy uwagę na skład chemiczny słodzika.

Zostaw opinię

Twój adres email nie będzie publikowany. Pola obowiązkowe zaznaczone są znakiem *